Il Governo britannico ha comunicato che le farine importate nel Regno Unito a partire dal 1 ottobre 2022 e destinate ai consumatori britannici dovranno rispettare il Bread and Flour Regulation del 1998.  Di conseguenza, sarà necessario che la farina contenga le sostanze indicate nella Schedule 1 della legge, nelle quantità previste. Di seguito riportiamo il testo della normativa: https://www.legislation.gov.uk/uksi/1998/141/contents Fanno eccezione: - le farine che, una volta importate nel Regno Unito, saranno esportate direttamente o che verranno utilizzate per la produzione di prodotti a loro volta esportati, non destinate quindi ai consumatori britannici; - le farine integrali; - ai fini dell'aggiunta di calcio, le farine autolievitanti con un contenuto di calcio non inferiore allo 0,2% e le farine di malto di frumento.